מתכון: פשטידת תירס טעימה במיוחד

כמות ל 4 אנשים

זמן הכנה 5 דקות, זמן אפייה 40 דקות. סה"כ 45 דקות – קל מאוד: 2

מצרכי בסיס:

• 1 קופסת שימורים של תירס מסוננת
• 1 כוס חלב
• 3 כפות שמן רגיל
• 3 כפות קמח תופח
• 150 גר' גבינת מוצרלה טרייה חתוכה לקוביות קטנות
• 3 ביצים
• קורט מלח ופלפל שחור גרוס
• פירורי לחם

אופן ההכנה:

בקערה מערבבים את כל המצרכים לפי הסדר למעט פירורי הלחם. לוקחים תבנית מלבנית, משמנים אותה במעט שמן ומפזרים מעל את פירורי הלחם. מנערים את התבנית מצד לצד כדי ליצור שכבת פירורים דקה ואחידה. שופכים את הבלילה ואופים בחום של 180 מעלות למשך 40 דקות עד שהשכבה העליונה מזהיבה.

שיהיה בתיאבון וספרו איך יצא לכם כאן בתגובות.

לא לשכוח לאכול עם חיוך ושמחה בלב.

באהבה רבה

רפאל